Смотреть больше слов в «Аграрной экономике - терминах и понятиях. Энциклопедическом справочнике»
наступает периодически при нарушениях стабильности доступа к продовольствию в связи с ростом цен на продукты питания, неурожаями или падением уровня доходов. ... смотреть