ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ

это снабжение внутреннего рынка страны продовольственными продуктами в исключительном плане (или в основном) за счет внутреннего производства. Многие авторы понятия «продовольственная безопасность» и «независимость» принимают как синонимы. Хотя детальный анализ показывает, что это далеко не равнозначные и несопоставимые показатели. Продовольственная независимость предполагает производство и поставку продукции во всем или основном его ассортименте национальными предприятиями и товаропроизводителями. Значит, продовольственная независимость — это в большей мере безопасность государства, в то время как продовольственная безопасность — это в преобладающей степени безопасность населения и каждого потребителя в отдельности. Правда, высокий уровень импорта продуктов при этом не может гарантировать устойчивость продовольственного снабжения и гарантий доступности продуктов для населения в долгосрочной перспективе, учитывая при этом сильную конъюнктуру внешней торговли и особенно продовольственными товарами. Поэтому наиболее подходящим для устойчивого развития экономики страны является термин продовольственной независимости. Он позволяет обеспечить защиту и поддержку национального производства. Однако страна, руководствуясь стремлением полного самообеспечения продовольствием, может оказаться в самоизоляции, подорвать внешний товарообмен и тем самым снизить уровень качества и конкурентоспособности отечественного производства.